りんご狩り VOL.4

先週末、今年も恒例のりんご狩りに行ってきました。
毎年決まったりんご園に行っているのですが、今年も見てください、この蜜！！
これはまだ控えめの方で、なかにはもっともっと入ってるものも沢山あるんですよ。



毎年、このりんご園で狩ったりんごを自分たちで箱に詰めてお世話になったみなさんに
送ったり、お届けしたりしてきて、今年はもう４回目になりました。
だいたい１本の木に３００個から３５０個くらいのりんごがなっているそうですが
最初の年は、この木を１本だけで十分まにあっていたと思います。

それが、今年はその木がなんと４本、１２００個くらいの計算で必要だとわかったときには
準備を思えばクラッとくるし、それだけのご縁を振り返えれば嬉しくなるし、
また、来年はいったいどうなっているのかと思うと、楽しみであったり。

そんなことを思いながら、前日深夜まで宅配伝票を書いて準備していましたら…

ななっなんとっ！！翌日、当日の朝、支度は完璧だったのですがーっ
りんご狩りのための用意だけ持って、自分の用意をバックごと自分の車に残して
車、乗りかえてしまったのです。。。

それに気がついたのが、いいかげんりんごを狩ったころ、
「写真撮らな！！」と思ってカメラがないことに気がつき、
「バック、バック・・・。」と車に戻って「あぁーっ！！」です。

寝ぼけておりました。。。

笑えてくるやら、情けないやら、でも、笑うしかないですよね(^_^;)

そんなわけで、今年はりんご園の写真はありませーーーーーん。


一緒にいったみなさんに助けてもらってりんご作業を終え、
あの“しまむら”を探して乗り切ったのでした。



宿泊は毎年このＲｅｄ　Ｗｏｏｄ　Ｉｎでお世話になっているわけですが
美味しいコース料理になっている夕食をお待たせしてしまったみなさん、
ホントにすみませんでしたm(u u)m



前菜：・泉鯛と北海道産ホタテの燻製のカルパッチョ
　　　・キノコのマリネ
　　　・バルバリー鴨のリエット

　全部美味しいのですが、鴨のリエットがすごーく美味しかったなぁ！

　

天婦羅：・林檎　　・モロッコいんげん　・ヤーコン

　モロッコいんげんが一番好きです。



スープ：地場産人参のポタージュスープ

　これがまた自然な人参のお味で美味しいんですわ！


魚料理：真鯛のソテー　白ワインとエシャロットのソース


肉料理：長野産サーロインのロースト　赤ワインと柚子のソース


〆の一品：北信濃産コシヒカリと信州地鶏の雑炊仕立て

　　これも美味しい。私は鶏肉苦手なのですが、お腹一杯でも
　　風味よくさくっとしている鶏肉で美味しかったです。



デザート：紅茶のタルト　抹茶のアイスクリーム

ビールや赤ワインを楽しみながらの幸せな時間でした♪



朝、散歩に出かけていたとしくんたちからもらった１枚です。
ほんとにいいお天気でしたね～。



この露天風呂も最高です！！

なのですが、残念ながら朝は熱過ぎて入ってられなかったのでした。

これが終わると１年が過ぎたな～って気がします。

今年のカレンダーは残りあと１枚。
頑張っていこーっ！！


■ＳｐａＬｏｄｇｅ　ＲｅｄｗｏｏｄInn
〒382-0817 長野県上高井郡高山村山田牧場　TEL [phone]
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